Вкусный салат из зелени и овощей отлично сочетается с роллами.

Количество порций: 3-4

Несложный рецепт салата к роллам домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 320 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 320 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на пять порций

• Руккола — 150 Грамм
• Перец болгарский — 1 Штука
• Огурец — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Острый перец — 1/1, Штуки
• Семена кунжута — 1 Чайная ложка
• Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек
• Соевый соус — 1 Ст. ложка
• Бальзамический уксус — 1 Ст. ложка
• Смесь перцев — 2 Щепотки

Пошаговое приготовление

1. Суши и роллы можно подавать к столу не только с вассаби и имбирем, но и с салатом из свежих овощей. Роллы прекрасно сочетаются с салатом, рецепт приготовления которого приведен здесь. Приготовить такой салат совсем несложно. Если у вас есть терка для приготовления корейской моркови - советую именно на ней натереть морковь и огурец для салата.
2. Очистить морковь, у перца удалить сердцевину с семенами.
3. Нарезать тонкими полосками перец, морковь и огурец. Острый перец нарезать мелкими кусочками.
4. Вымыть листья рукколы и подсушить на полотенце.
5. Смешать оливковое масло, соевый соус, бальзамический уксус.
6. Выложить все подготовленные ингредиенты в салатник, поперчить и залить заправкой. Перемешать. Дать постоять минут 10.
7. Перед подачей посыпать семенами кунжута.
8. Приятного аппетита!