Многим уже успел полюбиться такой суперфуд, как киноа. Если вы из их числа, то обязательно приготовьте это простое, полезное и очень сытное блюдо.Простой рецепт киноа с овощами в апельсиновом соусе европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 228 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 228 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: 3 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на четыре порцииКиноа 230 гМорковь 2 шт.Лук красный 1/1, шт.Сельдерей 1 стебельЦукини 3 шт.Апельсиновый сок (свежевыжатый) 100 млПаприка 1-2 ч. л.Соль, перец по вкусуМасло оливковое 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеОтваривать киноа в подсоленной воде, соблюдая время, указанное на упаковке.Лук очистить. Нарезать все овощи мелкими кубиками и обжарить в сковороде на оливковом масле 15-20 минут, регулярно помешивая.В отдельной емкости смешать апельсиновый сок с паприкой. Готовые овощи смешать с киноа и заправить апельсиновой заправкой. По желанию посолить и поперчить.