Простой рецепт чесночных гренков из поленты итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 69 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 69 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗакускаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порции100 г желтой кукурузной крупы мелкого помола500 мл овощного бульона или воды2 зубчика чеснокаоливковое масло1 ч. л. смеси сушеных итальянских травсоль, черный перецПошаговое приготовлениеРаздавите, очистите и порубите чеснок. Растолките его в ступке вместе с сушеными травами и большой щепоткой соли и перца.Влейте бульон или воду в большую кастрюлю с толстым дном и доведите до кипения. Постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпьте кукурузную крупу. Добавьте смесь из ступки и варите, все время помешивая, пока не получится довольно густая однородная каша, отстающая от стенок кастрюли.Выложите поленту на застеленный пленкой или пергаментом противень, разровняйте и остудите. Затем нарежьте треугольниками, полейте маслом и обжарьте на сковороде или в духовке до золотистого цвета. Подавайте с зеленым салатом или к мясу.
@Iahokmsx, умничка! Какой аппетитный рецептик чесночных гренков из поленты сварганила. Попробуем с большим удовольствием!