Очень популярный во всех японских ресторанах ролл — ролл Филадельфия. Отличное сочетание мягкого сыра с лососем. Просто потрясающее блюдо.

Простой рецепт роллов "Филадельфия" японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 298 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 298 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на двенадцать порций

• Рис для суши 200 г
• Водоросли нори 1 шт.
• Семга 150 г
• Уксус рисовый 20 мл
• Сыр сливочный (Филадельфия) 150 г
• Огурец 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Отварите рис, как указано на упаковке. Когда снимите с огня, переложите рис в миску и залейте уксусом.
2. Возьмите бамбуковый коврики оберните его пищевой пленкой. Сверху положите лист нори (шершавой стороной наверх).
3. Сверху листа нори (2/2, от поверхности листа) разложите рис. Накройте риск ковриком и переверните. Рис должен оказаться внизу.
4. По центру листа нори положите сливочный сыр.
5. Огурец разрежьте на 4 части вдоль. Положите огурец рядом с сыром.
6. Скрутите ролл с помощью коврика.
7. Семгу нарежьте тонкими ломтиками и уложите влотную другк другу на ролл. Еще раз накройте ковриком.
8. Разрежьте ролл острым смоченным ножом на 6-8 частей.
9. Выложите на тарелку и подавайте.