Это один из моих самых любимых салатов! Хрустящий, вкусный, со свежими первыми весенними овощами – объедение!

Простой рецепт салата "Весеннего" с огурцом и редисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 106 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 106 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На природу, На ужин, На обед, На Пасху

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• огурец (свежий) — 2-3 шт
• редис — 10-15 шт
• яйца — 2-3 шт
• зелень укропа и петрушки — 1 пуч.
• зеленый лук — 1 пуч.
• сметана — 100-150 г
• соль
• перец черный молотый

Пошаговое приготовление

1. Овощи и зелень моем.
2. Редиску разрезаем напополам, делаем разрез посередине и нарезаем тоненькими четвертинками. Огурец также нарезаем четвертинками. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим, также нарезаем на половинки, посередине половинок делаем надрезы и режем тонкими четвертинками. Мелко нарезаем зелень. Салат солим, перчим, добавляем сметану и перемешиваем. Приятного аппетита!