Абсолютно классический рецепт пирога с манной крупой - манника. Но мы рекомендуем добавить немного ягод, свежих или замороженных. Это сделает пирог более сочным, вкусным и полезным.

Простой рецепт манника с ягодами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 261 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 261 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Легкий завтрак, Выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на три порции

• Манная крупа 1 ст.
• Кефир 1 ст.
• Яйцо куриное 2 шт.
• Сахар 1 ст.
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Масло сливочное 20 г
• Ягоды (на ваш вку) 1/1, ст.

Пошаговое приготовление

1. Смешать в миске манную крупу и кефир. Оставить смесь на 15 минут, чтобы она набухла.
2. Отделить белки от желтков. Желтки вместе с разрыхлителем добавить в смесь манки и кефира, а белки взбить с сахаром в крепкую пену. Далее аккуратно добавить белковую пену к остальным ингредиентам.
3. Выложить тесто в форму для выпечки, смазанную кусочком сливочного масла. Присыпать ягодами. Если вы используете свежие ягоды, то оставьте немного для украшения манника.
4. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
5. Подавать со сметаной или сливками, украсив свежими ягодами.