Употребление куриной печени благотворительно влияет на наш иммунитет, обогащая организм полезными витаминами групп А и В. Рекомендую попробовать гуляш из куриной печень - очень вкусное блюдо!

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления гуляша из куриной печени. Готовый гуляш замечательно сочетается с разными гарнирами, в первую очередь - картофельным пюре или гречкой. Также можно употреблять гуляш со свежими овощами. Надеюсь, что вам понравится!

Количество порций: 3-4

Простой рецепт гуляша из куриной печени домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 328 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 328 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Гуляш

Ингредиенты на девять порций

• Печень куриная — 500 Грамм
• Лук репчатый — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Лавровый лист — 2 Штуки
• Мука — 3 Ст. ложки
• Соль и перец — По вкусу
• Масло растительное — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Печень очищаем от пленок и лишнего жира. Промываем и обсушиваем.
2. Теперь следует обвалять печень в муке.
3. Разогреваем в сковороде масло, обжариваем печень несколько минут.
4. Измельчаем репчатый лук. Жарим вместе до мягкости лука, помешивая.
5. Добавляем тертую морковь. Жарим еще минуту.
6. Солим и перчим по вкусу, кладем лавровые листы. Вливаем бульон, чтобы практически покрыть печень. Тушим 20 минут, помешивая.
7. Приятного аппетита!