Это слоеный салат. Готовить его не быстро и не очень просто. Но если есть желание порадовать своих близких вкусными и интересным салатом, тогда надо приготовить ингредиенты и действовать.
При желании можно заменить куриное мясо ветчиной. Можно не добавлять грибы.
Количество порций: 4
Простой рецепт салата "Тортилла" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 326 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 326 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На праздничный стол
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Куриное мясо — 150 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Яйца — 4 Штуки
Твердый сыр — 150 Грамм
Орехи — 100 Грамм
Яблоко — 1 Штука
Майонез — По вкусу
Грибы шампиньоны — 200 Грамм
Белый батон — 4 Ломтика
Пошаговое приготовление
Готовим продукты. Сварить яйца и отделить белки от желтка. Белки натереть на крупной терке. Тертые яичные белки укладываем на плоскую тарелку первым слоем и смазываем майонезом. Грибы мелко режем и обжариваем до готовности с луком. Грибы кладем вторым слоем на белки.
Куриное мясо. Мясо сварить, остудить и нарезать мелкими кубиками. На салатную тарелку мясо выкладываем вторым слоем и тоже смазываем майонезом.
Лук почистить и мелко нашинковать. Замариновать лук в уксусе минут на 20-30 и выложить на мясо. Для этого салата лучше взять кисло - сладкое яблоко. Яблоко натереть на крупной терке, сложить поверх лука и смазать майонезом. Батон нарезать мелким кубиком и обжарить на оливковом масле. Остудить и выложить поверх яблока.
Яичный желток и сыр натереть на средней терке. Поверх сухариков выложить яйца, потом сыр и смазываем майонезом.
Порубить крупно чищеные орехи и обильно посыпать ими салат. Салат почти готов.
Из остатков тертого сыра слепить голову черепахи и приложить к салату. Из чипсов можно приделать лапки черепахе. На панцире черепахи нарисовать узор сеточку из майонеза.
