Бутерброды — универсальная еда. Часто они заменяют нам не только завтрак, но и обед, и ужин. Бутерброды удобно брать с собой на работу, в дорогу и на пикник на природе. А есть и особый вид бутербродов, которые готовятся и подаются только к праздничному столу. Их довольно трудно завернуть в салфетку и сунуть в сумку, не испортив «отделку». Один из таких «парадных» бутербродов — с фетаксой, лососем и помидорами — мы предлагаем вам приготовить к следующему семейному торжеству, встрече с друзьями или к празднику. Особенно он понравится любителям средиземноморской кухни вообще и нежных сливочных сыров в частности.
Фетакса — это разновидность известнейшего греческого сыра фета, обладающая более упругой структурой и напоминающая по вкусу мягкий плавленый сыр. В отличие от феты, фетакса очень легко режется, что и позволяет использовать её не только в салатах, но и в бутербродах. Приготовление бутербродов с фетаксой и лососем — дело нескольких минут, что позволяет очень быстро соорудить отличную закуску для внезапно нагрянувших гостей или перекусить в ожидании основного блюда.
Простой рецепт бутербродов с лососем и фетаксой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 125 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 125 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Перекус, завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Лосось солёный 150 г
Лук зелёный 0.25 пучок
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Помидоры 2 шт.
Сыр Фетакса 150 г
Хлеб чёрный 0.5 шт.
Пошаговое приготовление
Для приготовления бутербродов нужны помидоры, сыр фетакса, слабосолёная рыба, несколько перьев зелёного луки и чёрный хлеб. .
Рыбу и помидоры нарезать тонкими пластинами.
Фетаксу так же нарезать пластинками.
На кусочки чёрного хлеба выложить ломтики фетаксы.
Сверху на сыр выложить помидор, а потом рыбу.
Присыпать мелко порезанным зелёным луком и добавить чёрный молотый перец.
