Баклажаны, фаршированные рисом

Метки:

  1. Простой рецепт баклажанов, фаршированных рисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 463 килокалорий.


    Баклажаны, фаршированные рисом
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 час 15 минут
    • Количество калории: 463 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда

    Ингредиенты на шесть порций

    • Соль по вкусу
    • Сахар 1 чайная ложка
    • Помидоры 500 г
    • Репчатый лук 1 штука
    • Сливочное масло 50 г
    • Панировочные сухари 2 столовые ложки
    • Длиннозерный рис 6 столовых ложек
    • Оливковое масло 8 столовых ложек
    • Баклажаны 6 штук

    Пошаговое приготовление

    1. Сделать очень густой соус, как в рецепте №73.
    2. Разрезать баклажаны на половинки вдоль, исполосовать мякоть ножом, присолить, отправить в посуду для духовки. Полить оливковым маслом и печь 30 минут при 180 градусах, пока мякоть не станет мягкой.
    3. В это время взять большую кастрюлю, довести несоленую воду до кипения, добавить рис, перемешать и готовить на большом огне 12–15 минут до мягкости; слить рис в дуршлаг и промыть под холодной водой, перемешивая. Обсушить, посолить еще в дуршлаге.
    4. Вытащить баклажаны из духовки, но не выключать ее. Дать им остыть немного, потом вытащить мякоть чайной ложкой, стараясь не повредить шкуру. Удалить семена, порезать мякоть.
    5. Смешать баклажаны с рисом и томатным соусом в миске и распределить смесь по баклажанным шкуркам. Присыпать сухарями и сбрызнуть маслом. Вернуть в духовку на 25 минут до золотистого цвета. Подавать сразу в той же в посуде.


     
    #1 Osaovabfa, 8 дек 2016
    Ира_Ш, Alusieue и Крейдер В нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. Как это должно быть вкусно!!!!
     
    #2 aleksandray, 10 дек 2016
    v_lyalya, Снежанна_П, b_serafima и ещё 1-му нравится это.
  3. Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    #3 vlepesior, 10 дек 2016
    ooujt, galenza79, Auoqeuen и ещё 1-му нравится это.
  4. Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    #4 tochka89, 21 янв 2017
    Sncgium, ЯшаЛ и Alsvoep нравится это.
  5. Баклажаны, фаршированные рисом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    #5 cueuj, 28 май 2017
    Esrgiookd нравится это.
  6. Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    #6 Юля_П, 12 июн 2017
  7. @Osaovabfa, спасибо за новый вариант баклажанов, фаршированных рисом.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    #7 ogjeuuo, 18 авг 2017
  8. ОО, мой любимы рецептик баклажанов, фаршированных рисом
     
    #8 Ольга_К, 19 авг 2017
    wfooxuc и zelinskaya92 нравится это.
  9. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту баклажанов, фаршированных рисом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    #9 Софья_М, 23 авг 2017
    o_arisha нравится это.
  10. таким способом обязательно попробуем приготовить баклажаны, фаршированные рисом! спасибо!
     
    #10 Bngaaorui, 7 сен 2017
    Bitjsit нравится это.
  11. сегодня первый раз готовила баклажаны, фаршированные рисом.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    #11 Теслевич В, 10 сен 2017
    Khpenzj, Uzoereect, Nbosxgeo и 2 другим нравится это.
  12. как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    #12 Moohicpae, 27 сен 2017
  13. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту баклажанов, фаршированных рисом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    #13 Omurersi, 19 янв 2018
    g_mina нравится это.
  14. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    #14 poliee, 14 мар 2018
    milal и Aiwqpno нравится это.
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)