Баклажаны по‑корейски с помидорами

Метки:

  1. Простой рецепт баклажанов по‑корейски с помидорами корейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 215 килокалорий.


    Баклажаны по‑корейски с помидорами
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество калории: 215 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Корейская кухня
    • Тип блюда: Закуски, Корейская кухня, Вегетарианская еда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Баклажаны 2 штуки
    • Помидоры 2 штуки
    • Сладкий перец 2 штуки
    • Лук 1 штука
    • Чеснок 6 зубчиков
    • Уксус 1 столовая ложка
    • Сахар 1 чайная ложка
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Растительное масло 3 столовые ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Баклажаны очистить от кожуры, нарезать вдоль большими дольками и хорошо посолить.
    2. Оставить минут на 30.
    3. Потом хорошо отжать и пережарить их в масле.
    4. Нарезать тоненько остальные овощи и перемешать с баклажанами в свежем виде.
    5. Добавить чеснок и специи.
    6. Можно добавить немного зелени кинзы (кто любит).
    7. Полезный совет: чтобы баклажаны не брали в себя много масла — хорошо отжимайте их перед жаркой.


     
    #1 Анискина Т, 19 янв 2017
    АннаШ нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. А как же мне хочется уже приготовить.
     
    #2 Ulouoec, 4 мар 2017
    Москворецкая Л и Д_Челнокова нравится это.
  3. рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    #3 Fzudeia, 16 мар 2017
    Bnuiurnt нравится это.
  4. Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    #4 Euoyaog, 26 дек 2017
    stasyap нравится это.
  5. Как вкусно! У меня муж любитель баклажанов по‑корейски с помидорами.
     
    #5 Д_Дерябина, 24 янв 2018
    Giahywrnf и Qsshhexjx нравится это.
  6. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить баклажаны по‑корейски с помидорами,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    #6 Oeuoawlqo, 13 фев 2018
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)