Несложный рецепт сладкой вермишели домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 329 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 329 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на одну порциюВермишель 200 гВода 400 млТопленое сливочное масло 4 столовые ложкиСахар 350 гКардамон 10 штукМолоко 500 млШафран щепоткаИзмельченный миндаль 1,5 столовые ложкиИзмельченные фисташки 1,5 столовые ложкиЛимонный сок по вкусуПошаговое приготовлениеВ кастрюлю влить необходимое количество воды, всыпать сахар и поставить на огонь. Довести до кипения.В отдельной кастрюле растопить сливочное масло на медленном огне. Добавить вермишель и кардамон. Готовить на среднем огне, помешивая вермишель, чтобы она равномерно меняла цвет на золотисто - коричневый.Как только цвет вермишели изменится, влить сахарный сироп. Варить на медленном огне 15 минут до испарения воды, постоянно помешивая.Добавить молоко и довести до кипения. Добавить немного лимонного сока (это поможет вермишели абсорбировать молоко). Продолжать готовить (помешивая).Добавить шафран, миндаль, фисташки. Готовить еще 1-2 минуты.Подавать после того, как вермишель немного остынет (вкуснее всего через 20 минут после приготовления).
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить сладкая вермишель, вкус необыкновенный! СПАСИБО!