Несложный рецепт маффинов на кефире с бананом и шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 116 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 116 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на восемь порцийКефир 2 стаканаЯйцо куриное 4 штукиСахар 1,5 стаканаСоль на кончике ножаРастительное масло 1 стаканПшеничная мука 4 стаканаРазрыхлитель 1 чайная ложкаВанилин 1 штукаКакао ½ стаканаБанан 6 штукШоколад 3 штукиПошаговое приготовлениеВзбить до густой пены яйца с сахаром.В получившуюся массу добавить муку, ванилин, соль, разрыхлитель, подсолнечное масло. Взбить до состояния густой пены.Нарезать кружочками бананы.Подробить плитки шоколада (размером приблизительно 1*1 см)Формы промазать растительным маслом. Выставить на противень.Во все формы положить по 1-2 ложки теста (чтобы закрыло дно).На тесто по центру положить дольку банана и дробленный шоколад.Сверху залить тестом (чтобы до конца формочки оставалось приблизительно 3 мм).Как вариант, часть маффинов можно сделать шоколадными - т. е. в готовое тесто добавить какао. Можно также первый слой делать из белого теста, а верхний - из шоколадного. Все на Ваш вкус.Поставить в разогретую до 180 С духовку на 30-45 минут.Перед подачей на стол можно посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!Рецепт рассчитан на 24 порционных кекса.