Рыбный салат

Непростой рецепт рыбного салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 151 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 151 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты с рыбой и морепродуктами

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 600 г рыбы мерланга
• 0,5 стакана свежих или консервированных огурцов или яблок, нарезанных маленькими кубиками
• 0,5 стакана вареного или консервированного горошка
• 2 нарезанные отварные моркови
• 0,5 стакана консервированных грибов
• 2 стакана нарезанного кубиками отварного картофеля
• 1 ст. ложка рубленого укропа или зелени петрушки
• 1 банка (200 г) майонеза
• 100 г сметаны
• зеленый салат
• 1 свежий помидор
• 1 яйцо;
• соль по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Отварить рыбу, нарезать на мелкие кусочки.
2. Все остальные продукты посолить, смешать с майонезом, к которому добавлена сметана (ила взбитые сливки).
3. Чтобы рыба не слишком искрошилась, рекомендуется смешивать ее с салатом в последнюю очередь.
4. Салат положить в салатник и украсить зеленым салатом, ломтиками помидора, свежего огурца или вареного яйца.