Салат из помидоров с чечевицей

Простой рецепт салата из помидоров с чечевицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 122 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 122 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Помидор 5 шт.
• Чечевица 200 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 5 г.
• Перец черный молотый 2 г.
• Яблочный уксус 2 ст. ложк
• Поваренная соль 10 г.
• Растительное масло 2 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Здравствуйте. Давайте приготовим простой и полезный салат из помидоров и чечевицы. Салат будет очень сочным и питательным. Итак, для начала возьмем двести граммов чечевицы, промоем, зальем двумя стаканами воды и поставим вариться на медленном огне. Вариться она будет около тридцати минут.
2. Тем временем, возьмем одну луковицу. Очистим ее и порежем перьями. Можно и полукольцами.
3. Далее очистим пару долек чеснока. И мелко нарежем. Если хотите, можно выдавить через чеснокодавилку.
4. Теперь смешиваем лук с чесноком. Добавляем щепотку соли, черного молотого перца и яблочного уксуса. Оставляем так мариноваться.
5. Теперь возьмем пять крупных помидоров, помоем их и нарежем тонкими полукольцами.
6. Когда чечевица сварилась, даем ей полностью остыть. После, добавляем чечевицу и помидоры к луку с чесноком. Все перемешиваем. Перед подачей поливаем салат растительным маслом. Наш салат готов. Приятного вам аппетита!