Простой рецепт салата Будапештского венгерской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 105 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 105 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Венгерская кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на одну порцию
Колбаса сервелат 30 г.
Перец сладкий болгарский 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Лук зеленый 10 г.
Чеснок 10 г.
Сметана 1 ст. ложк
Винный уксус 1 мл.
Перец черный молотый 1 г.
Поваренная соль 3 г.
Пошаговое приготовление
В этом году я была лягушкой путешественицей. Побывала во многих странах. Вот некоторые из них: Болгария, Венгрия, Италия, Великобритания. Была я там по работе, но не смогла удержаться и попробовала различные блюда национальной кухни. Больше всего мне понравилась Венгерская и Английская кухня. Очень понравился этот салат. Но для начала расскажу, что особенного в венгерской кухне. Очень много мясных блюд. Венгры очень любят дичь. У них нет особой разницы между первыми и вторыми блюдами. Также они очень любят острую пищу. Излюбленой пряностью является паприка. Она у них в каждом блюде. Но так как я люблю острую кухню, то для меня это только в радость. А сейчас сам рецепт салата: Сервелат очистите от пленки и нарежьте соломкой.
Перец очистите от семян и перегородок и нарежьте кубиками.
Лук нарежьте тонкими полукольцами.
Смешайте перец, сервелат и лук, добавьте измельченный чеснок.
Выложите их в салатник. Сметану смешайте с солью, уксусом и перцем и полейте сверху ею салат. Посыпьте рубленным зеленым луком.
