Дрожжевое тесто на кефире для пирога

Сдобное дрожжевое тесто идеально подходит для домашней выпечки. Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления дрожжевого теста на кефире для пирога.

Выпечка из сдобного теста всегда получается очень воздушной, пышной и сытной. А пироги сдобные - это просто объедение! Я часто готовлю пироги из теста на кефире, оно получается очень эластичным и вкусным. Для приготовления дрожжевого теста на кефире для пирога нам понадобится любой кефир и прессованные дрожжи.

Количество порций: 5-6

Простой рецепт дрожжевого теста на кефире для пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 26 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество калории: 26 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на десять порций

• Кефир — 0,5 Стакана
• Масло растительное — 0,25 Стакана
• Дрожжи — 15 Грамм
• Соль — 0,5 Чайных ложки
• Сахар — 1.5 Ст. ложки
• Мука — 1,5 Стакана

Пошаговое приготовление

1. Смешайте кефир и подсолнечное масло. Они должны быть теплыми или комнатной температуры.
2. Раскрошите прессованные дрожжи и добавьте в смесь.
3. Затем добавьте сахар и соль, перемешайте все.
4. Муку добавляйте постепенно, консистенция у теста должна быть не твердой, а мягкой, поэтому с мукой лучше не переборщить.
5. Замесите тесто в миске, а довести замес до конца можно уже и на столе.
6. Теперь тесто положите в миску, накройте ее полотенцем и поставьте в теплое место минимум на пол часа, а можно и на час подходить.
7. Тесто поднялось и готово к приготовлению пирога.
8. Вот такое замечательное дрожжевое тесто на кефире для пирога получилось. Приятного аппетита!