Салат из печеной тыквы


  1. Шеф-повар Константин Ивлев, ведущий новой программы на телеканале «Кухня ТВ» - «Вкус по карману»!», рассказал, как приготовить яркий оригинальный салат из тыквы.

    Несложный рецепт салата из печеной тыквы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 206 килокалорий.


    Салат из печеной тыквы
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество калории: 206 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Повод: Повседневный
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Технология приготовления: Запекание

    Ингредиенты на две порции

    • Тыква300 г
    • Семечки тыквенные20 г
    • Масло оливковое extra virgen200 г
    • Соевый соус100 мл
    • Уксус бальзамический50 мл
    • Мед100 г
    • Рукола200 г
    • Кинза10 г
    • Кориандр5 г
    • Соль
    • Перец черный молотый

    Пошаговое приготовление

    1. В миске смешать оливковое масло, мед, соевый соус, бальзамический уксус, молотый кориандр и всё хорошо перемешать.
    2. Тыкву очистить и нарезать как дыню на кусочки. Уложить на лоток и обильно обмазать маринадом. Поставить в духовку на 10 мин при 180 градусах.
    3. Готовую тыкву разложить на тарелки, положить сверху рукколу, нарезанную кинзу и полить оставшимся маринадом. Украсить тыквенными семечками.
    4. Приятного аппетита!


     
    Uuuouoa, voropaeva88, Д_Линдеман и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Lpybiibyo нравится это.
  4. @a_yulya, очень интересный вариант салата из печеной тыквы.:)
     
    kuzenko84 нравится это.