Экспресс-метод приготовления малосольных огурчиков! Вкусные, ароматные огурчики можно подать к горячему картофелю,к шашлыку, к стопочке холодной водки.

Простой рецепт малосольных огурцов за полчаса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 275 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 275 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На природу, На ужин, На обед, На праздник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Овощные закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• Огурец — 0.5-0,6 кг
• Укроп — 1 пуч.
• Хрен (столовый) — 1 ч. л.
• Перец черный (молотый по вкусу)
• Чеснок — 1 зуб.
• Соль (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Небольшие огурчики помыть, обрезать кончики.
2. Разрезать вдоль на 6-8 частей и сложить в емкость, плотно закрывающуюся крышкой.
3. Добавить выдавленный через пресс чеснок, мелко порезанный укроп, черный перец, хрен, соль. Соли кладите наполовину больше, чем посолили бы обычный салат из огурцов, т. е. если в обычный салат кладете 2 щепоки соли, то в огурчики положите 3 щепотки.
4. Закрываем крышкой и начинаем интенсивно трясти, до появления сока.
5. Оставляем огурчики на 10 минут отдохнуть, затем снова хорошо встряхиваем и оставляем минут на 15-20. Огурчики готовы!
6. Приятного аппетита!