Теплый куриный салат с кускусом, апельсинами и фисташками

Простой рецепт теплого куриного салата с кускусом, апельсинами и фисташками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 480 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 480 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Кускус 1 стакан
• Курица гриль 1 стакан
• Измельченные фисташки 0,3 стакана
• Измельченные листья мяты 2 столовые ложки
• Апельсины 1 стакан
• Оливковое масло extra virgin 2 чайные ложки
• Красный винный уксус 2 чайные ложки
• Крупная соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Очистите апельсин и мелко нарежьте кубиками.
2. В миске залейте кускус стаканом кипятка, закройте и оставьте на 5 минут. Затем взбейте вилкой.
3. В другой миске смешайте разорванной небольшими кусочками куриного мясо, фисташки, апельсин, мяту, масло и уксус. Посолите и поперчите.
4. Добавьте кускус и хорошо перемешайте.