Простой рецепт традиционного американского яблочного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 710 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 710 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Яблочные пирогиИнгредиенты на шесть порцийПшеничная мука 300 гЯблоки «гренни - смит» 8 штукСливочное масло 200 гЛимонный сок ½ чайной ложкиКрахмал 1 столовая ложкаСахар 1,2 стаканаКорица по вкусуСоль по вкусуВода ¼ столовой ложкиПошаговое приготовлениеМасло комнатной температуры порубите на небольшие кубики, муку просейте с солью. Добавьте масло и разотрите до появление крошки. Смешайте воду с лимонным соком и небольшими порциями начните добавлять к сухой смеси. Замесите тесто, скатайте в шар, накройте пленкой и уберите в холодильник на 20–30 минут.Яблоки помойте, почистите и разрежьте каждую половину на 5 частей. Полейте небольшим количеством лимонного сока, добавьте сахар и крахмал. Тщательно перемешайте.Разделите тесто в отношении 2/2, . Большую часть раскатайте. Выложите в форму (22 см), проткните дно вилкой по всей площади. Выложите яблоки, накройте оставшимся, также раскатанным слоем теста. Края необходимо скрутить, посередине сделать отверстие. Разбейте яйцо и взбейте слегка, смажьте сверху пирог. При желании можно присыпать сахаром.Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 50–60 минут. Пирог должен остыть перед подачей, так как может вытечь начинка.
@Ahoefoauy, умничка! Какой аппетитный рецептик традиционного американского яблочного пирога сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик традиционного американского яблочного пирога. Ahoefoauy, спасибо!!!