Простой рецепт запеченой форели с помидорами под сливочным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 696 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 35 минут
Количество калории: 696 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Филе форели 600 г
Помидоры 3 штуки
Сливки 30% - ные 200 г
Кукурузное масло 2 столовые ложки
Молотый сушеный чеснок щепотка
Сыр пармезан 300 г
Молотый черный перец щепотка
Пошаговое приготовление
Нарезать форель небольшими кусочками и выложить на противень.
Между кусочками форели разложить помидоры, предварительно нарезанные кольцами.
Для соуса необходимо смешать сливки, кукурузное масло, чеснок и перец. Вылить соус в противень.
В предварительно разогретую печь поставить противень и запекать блюдо в течении 20 минут при температуре 180 градусов. После приготовления засыпать рыбу тертым сыром и оставить в печи еще на 5 минут.
