Для большинства из нас сэндвич является синонимом хлеба, но его можно приготовить и без него. Предлагаем вам отличный рецепт, где основой будет авокадо. В данном случае мы использовали хумус со свеклой, рецепт которого вы найдете здесь, но можно его заменить классическим хумусом.Простой рецепт сэндвича с авокадо и лососем средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 304 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 304 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на двенадцать порцийАвокадо 2 шт.Хумус со свеклой 2-3 ст. л.Помидор средний 1 шт.Огурец небольшой 1 шт.Моцарелла 2 ломтикаКукуруза консервированная 1 ст. л.Лосось слабосоленый 4 ломтикаКунжут горстьЛимон 1/1, шт.Пошаговое приготовлениеПомидор и огурец нарезать кружочками. Авокадо разрезать вдоль пополам, очистить и удалить косточку.Сбрызнуть авокадо лимонным соком и заполнить углубление от косточки хумусом.Далее добавить немного кукурузы, выложить сверху огурец, затем лосось, моцареллу и помидор.Накрыть второй частью авокадо, еще раз сбрызнуть лимонным соком и посыпать кунжутом.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту сэндвича с авокадо и лососем... Но потом, попробовал - весьма вкусно!