Нежнейшая запеканка - идеальный вариант сытного завтрака!
Такая вкусная запеканка из манки пригодится мамочкам с детками-привередами (в еде). Обязательно запишите этот кулинарный рецепт русской кухни, он прост в приготовлении и подарит вашим малышам много удовольствия.
Несложный рецепт запеканки из манки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 147 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Количество калории: 147 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на восемь порций
Манка 0.5 стак. (200 мл)
Куриные яйца 2 шт.
Молоко 0.5 стак. (200 мл)
Вода 0.5 стак. (200 мл)
Сахар 2 стол. л.
Персики (свежие) 100 гр
Груши (свежие) 100 гр
Сметана 0.5 стак. (200 мл)
Панировочные сухари 2 стол. л.
Сливочное масло (для обмазывания формы) 10 гр
Пошаговое приготовление
Ставим на плиту молоко в кастрюле с толстым дном, вливаем в него воду (кипяченую). Когда молоко будет готово вот - вот закипеть, всыпаем сахару (по вкусу), соли щепотку и досыпаем тонкой струйкой манную крупу. При этом молоко нужно постоянно помешивать. Убавляем огонь и варим до готовности. Полученную кашу охлаждаем, после вбиваем в нее одно яйцо. Персики (кстати, я брала консервированные персики, с ними еда получилась более сочной, моим чадам больше понравилось) очищаем от кожицы и нарезаем тонкими дольками. Так же поступаем и с грушами (груши надо брать обязательно сочные и мягкие). В обмазанную сливочным маслом и обсыпанную панировочными сухарями форму выкладываем кашу одним слоем (одну треть от всей), на нее красиво раскладываем персики и груши. Сверху опять кладем кашу, на нее – фрукты и так далее. Пятым и последним слоем будет слой из каши. Второе яйцо взбиваем в миксере, добавляем в него сметану и обмазываем нашу запеканку. Теперь отправляем ее в духовку 180 С минут на 15-20.
