Пряные картофельные ломтики - это идеальный гарнир. Впрочем, это блюдо смело может стать полноценным обедом или ужином.

Простой рецепт пряных картофельных ломтиков американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 185 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 185 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на шесть порций

• Картофель 900 г
• Белый винный уксус 1 чашка + 2 ст. л.
• Соль 1 ст. л.
• Сливочное масло 2 ст. л.
• Черный молотый перец щепотка
• Чеснок 2 зубчика
• Морская соль щепотка
• Зелень по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Картофель нарежьте небольшими дольками.
2. Чеснок очистите и измельчите.
3. В кастрюлю отправьте картофель. Добавьте 1 чашка белого винного уксуса, 1 столовую ложку соли. Влейте воду. Доведите до кипения. Уменьшите огонь. Готовьте 20-25 минут.
4. В сковороде на среднем огне разогрейте сливочное масло. Выложите картофель. Посолите и поперчите. Готовьте, постоянно помешивая, 8-10 минут.
5. Выложите картофель на тарелку. Смешайте с оставшимся уксусом.
6. Зелень мелко порубите.
7. Перед подачей посыпьте чесноком, солью и зеленью.