Флан из брокколи с пармезаном и салатом романо

Простой рецепт флана из брокколи с пармезаном и салатом романо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 389 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 389 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда

Ингредиенты на четыре порции

• Капуста брокколи 1 штука
• Салат романо «Белая Дача» 1 штука
• Яйцо куриное 2 штуки
• Яичный белок 1 штука
• Сливки 33% - ные 200 мл
• Соленое сливочное масло 30 г
• Тертый сыр пармезан 50 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отварить брокколи в кипящей подсоленной воде 10 минут. Через 5 минут добавить к ней салат романо.
2. Разогреть духовку до 180 градусов.
3. В глубокой миске смешать брокколи с яйцами, сливками и пармезаном, посолить, поперчить. Разложить смесь в порционные горшочки и готовить на водяной бане в духовке в течение 20 минут.
4. Салат романо разогреть с маслом, протереть через сито и смазать им флан из брокколи.