Сырные блинчики с зеленью

Несложный рецепт сырных блинчиков с зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 344 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 344 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки, Вегетарианская еда

Ингредиенты на шесть порций

• Растительное масло 50 г
• Молоко 1 стакан
• Яйцо куриное 2 штуки
• Твердый сыр 150 г
• Пшеничная мука 1 стакан
• Петрушка 1 пучок
• Укроп 1 пучок
• Сахар 1 чайная ложка
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Чеснок 1 зубчик

Пошаговое приготовление

1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
2. Петрушку вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.
3. Муку просеять.
4. Чеснок выдавить через пресс.
5. Яйца взбить миксером с солью и сахаром в пену.
6. Молоко немного подогреть, влить в яичную массу и хорошо перемешать.
7. Затем добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.
8. Всыпать сыр, чеснок, измельченную зелень и влить масло.
9. И еще раз хорошо перемешать миксером.
10. Жарить блины на разогретой и смазанной маслом (один раз!) сковороде.
11. Готовые блины смазать немного сливочным маслом (по желанию).