Вы что-то ищете оригинальное на гарнир или на закуску? Тогда встречайте - клубочки ниток. Это блюдо из курицы Вас не только удивит внешним видом, но и порадует своим вкусом.

Клубочки ниток - достаточно легкий рецепт очень затейливого блюда. Несколько замечаний: Во-первых, при покупке слоенного теста обязательно обратите внимание, чтоб оно было бездрожжевое. Во-вторых, берите тесто заготовленное пластинами. Так у вас есть шанс сделать идеальные клубочки как на фотографиях. В-третьих, лучше всего полосочки нарезать механическим способом, чтоб каждая полосочка была идеально ровной! И последнее, не ставьте противень в духовке слишком высоко, тогда Ваши клубочки из ниток не сгорят и хорошо пропекутся. Желаю приятного аппетита!

Количество порций: 4-6

Очень простой рецепт клубочков ниток домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59 мин. Содержит всего 85 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 59 мин
• Количество калории: 85 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Куриный фарш — 300 Грамм
• Слоеное тесто — 125 Грамм (бездрожжевое)
• Желток — 1 Штука
• Репчатый лук — 1 Штука
• Соль, перец, приправы — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Замешиваем начинку! Добавляем фарш, мелко нарезанный лук, солим, перчим и хорошенько перемешиваем.
2. Затем делаем из начинки фрикадельки и тонкими одинаковыми полосками нарезаем тесто.
3. Обволакиваем фрикадельку полосочками из теста.
4. Клубочки выкладываем на противень, закрытый бумагой для выпекания и смазанный маслом. Затем клубки смазать взбитым желтком и отправить в предварительно разогретую духовку до 180-200 градусов. Выпекать до готовности около 30-40 минут.