Долго думала, что бы такого вкусненького приготовить из тыквы, чтобы понравилось всей семье. И придумала - оладьи с мясом! Очень вкусные, нежные, необычные. А на вид получились желтенькие, красивые. Понравились оладьи всем без исключения!
Простой рецепт оладий из тыквы с куриным фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 324 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 33
Количество калории: 324 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На завтрак, На ужин, На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на шесть порций
Тыква — 300 г
Фарш куриный — 100-150 г
Лук репчатый (в тесто - 0,5 шт., в начинку - 0,5 шт. ) — 1 шт
Перец болгарский (красный) — 0,5 шт
Петрушка — 1/1, пуч.
Соль, черный перец (по вкусу)
Яйцо — 1 шт
Мука — 2-3 ст. л.
Растительное масло (для жарки)
Пошаговое приготовление
Итак, тыкву очистить от кожуры, натереть на крупной терке.
Вбить яйцо, добавить порезанный маленькими кубиками красный сладкий перец и измельченную петрушку.
Посолить и поперчить по вкусу.
Лук порезать тонкими, небольшими кусочками и добавить к тыкве.
Всыпать просеянную муку, хорошо перемешать массу. В куриный фарш добавить натертый на мелкой терке лук, посолить и поперчить.
Хорошо перемешать. В сковороду налить растительное масло, разогреть.
Выкладывать тыквенные оладьи ложкой, сверху чайную ложку фарша, чуть разровнять.
Жарить на небольшом огне сначала с одной стороны, потом с другой, не зажаривая.
