Рецепт приготовления вегетарианского салата из морских водорослей. Японская кухня.
Количество порций: 3-4
Непростой рецепт салата из водорослей японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 320 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 320 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Японская кухня
Тип блюда: Салаты
Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на двенадцать порций
тофу — 100 Грамм
помидор — 2 Штуки
авокадо — 1 Штука
морская капуста — 100 Грамм (водоросли сивид)
сладкий перец — 1 Штука (зеленый)
сладкий перец — 1/1, Штуки (красный)
чеснок — 1 Зубчик
черный перец — 1/1, Чайных ложки
соль — 1/1, Чайных ложки
растительное масло — 2 Ст. ложки
кунжут — 1/1, Чайных ложки
соевый соус — 1 Чайная ложка
Пошаговое приготовление
Нарезать сыр тофу кубиками (можно треугольниками). Залить соевым соусом, добавить кунжут и оставить в стороне на 6 минут. Добавить растительное масло к морской капусте (или водоросли сивид). Добавить мелко нарезанный чеснок, перец (нарезанный соломкой), помидоры (нарезанные мелкими кубиками), авокадо. Приправить солью и перцем. Выложить салат в тарелку, кладем сверху тофу и украшаем кусочками авокадо по кругу. Приятного аппетита!
