Простой рецепт слабосоленой форели с печеным картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 198 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 198 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на семь порций
Форель 1 кг
Картофель 2 кг
Подсолнечное масло 2 столовые ложки
Укроп ½ пучка
Сахар 1 столовая ложка
Морская соль 1,5 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Свежую форель натереть сахаром и столовой ложкой соли. Выложить в лоток, посыпать нарезанным укропом, поставить в холодильник минимум на три часа.
Картошку помыть, разрезать пополам, посыпать солью, полить маслом, перемешать. Выложить на противень и запекать минут сорок при 170 градусах.
Форель нарезать ломтиками. Картофель выложить на блюдо. Подавать с овощами, зеленью, сметаной, сацебели и ткемали.
