Простой рецепт морковного кекса английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 246 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 246 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: День святого Валентина

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на девять порций

• маргарин 100 г
• яйца куриные 2 шт.
• сахар 1 ст.
• морковь 200-300 г
• корица 1 ст. л.
• мука 1.5 ст.
• разрыхлитель

Пошаговое приготовление

1. Взбить яйца с сахаром, добавить растопленный маргарин, натертую на мелкой терке морковь, корицу.
2. Добавить муку и разрыхлитель.
3. Хорошо перемешать.
4. Форму для выпечки застелить пергаментом и переложить в нее массу.
5. Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке около 40 минут.
6. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.