Простой рецепт пюре из картофеля и сельдерея домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 396 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 396 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Картофель 700 г
Корень сельдерея 700 г
Сливки 33% - ные 240 мл
Кервель 60 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Картофель и сельдерей очистить и нарезать небольшими кубиками. Сварить до максимальной мягкости — лучше всего на пару. Уйдет на это тридцать - сорок минут.
Протереть овощи через сито или мельницей для пюре, вмешать сливки, мелко нарубленный кервель, приправить солью и перцем и хорошо перемешать.
