Простая в приготовлении, ароматная и освежающая заправка для салата с креветками в домашних условиях - отличный вариант на скорую руку. Любите морепродукты? Тогда запоминайте рецепт.

Количество порций: 1

Простой рецепт заправки для салата с креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 154 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 154 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: На скорую руку

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы, Заправки для салатов

Ингредиенты на одну порцию

• Лайм или лимон — 1 Штука
• Майонез — 2 Ст. ложки
• Натуральный йогурт — 2 Ст. ложки
• Горчица — 0.5 Чайных ложки
• Соль — 1 Щепотка
• Желток — 1 Штука

Пошаговое приготовление

1. Первым делом поставьте вариться вкрутую яйцо. После остудите его, очистите, отделите белок от желтка.
2. В глубокую мисочку отправьте майонез и натуральный йогурт (можно, конечно, использовать в этом простом рецепте заправки для салата с креветками сметану, но с йогуртом она получается вкуснее).
3. Добавьте горчицу, начните взбивать венчиком до однородности.
4. Желток разомните и добавьте в соус. Продолжайте перемешивать.
5. Всыпьте щепотку соли. Также можете использовать немного сушеного чеснока, острого перца или паприки для цвета, например.
6. Вымойте и обсушите как следует лимон или лайм. Натрите цедру, добавьте её в мисочку.
7. Аккуратно выжмите сок сначала половины цитруса и перемешайте как следует. Заправка для салата с креветками в домашних условиях не должна получиться жидкой.
8. Попробуйте и при необходимости добавьте еще со лимона.
9. Мисочку отправьте в холодильник примерно на полчаса. За это время можно подготовить все ингредиенты салата, а перед подачей полейте своё блюдо заправкой. Вкусно!
10. Приятного аппетита!