Мясные рулетики «Королевские»


  1. Несложный рецепт мясных рулетиков «Королевских» грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 271 килокалорий.


    Мясные рулетики «Королевские»
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 35 минут
    • Количество калории: 271 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: Новый год
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Грузинская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Технология приготовления: Во фритюре

    Ингредиенты на пять порций

    • свинина 250 г
    • яйца куриные 3 шт.
    • шампиньоны 50 г
    • лук (репчатый) 1/1, шт.
    • мука (пшеничная) 30 г
    • сухари панировочные 1 ст.
    • масло подсолнечное 1 ст. л.
    • зелень по вкусу
    • соль по вкусу
    • перец черный по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить омлет.
    2. Для этого обжарить лук и грибы.
    3. Взбить яйца, добавить нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешать, вылить на сковороду и обжарить омлет с двух сторон.
    4. Отрезать свиной биток и хорошо отбить его с двух сторон.
    5. Посолить и перчить по вкусу.
    6. Сверху выложить омлет и свернуть плотным рулетом.
    7. Рулет сколоть шпажками, запанировать его в муке, яйце, сухарях.
    8. Обжарить во фритюре 10 минут.
    9. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.
    10. Шпажки снять, нарезать рулет на «пеньки».
    11. Украсить зеленью.


     
    zaslavets80 и Oxuceeeaz нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    dmitrenko94 нравится это.
  4. я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже мясные рулетики «королевские» получается здорово!
     
  5. какая вкусняшка!
     
    Ucgyesoo, Bnvddle и Zpwheoyo нравится это.
  6. @dovgalenko85, отличный рецепт мясных рулетиков «королевских»
    спасибо за идейку
     
    oyjoezk нравится это.
  7. Отличная идейка
    Благодарю за рецепт