Непростой рецепт гироса по‑домашнему с курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 191 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 191 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииСоль 2 столовые ложкиКуриное филе 1 кгСладкая паприка 1 столовая ложкаМолотый черный перец по вкусуСушеный орегано по вкусуПомидоры 2 штукиНатуральный йогурт 4 столовые ложкиЛук 1 головкаОливковое масло 2 столовые ложкиПита 8 штукСоус дзадзики 250 гКартофель фри 400 гПошаговое приготовлениеКуриное мясо нарезать очень тонкими пластами, слегка отбить и положить в миску.Смешать соль, паприку, молотый перец, орегано и йогурт, залить курицу, закрыть миску крышкой. Оставить мариноваться в прохладном месте на 20–30 минут.Маринованное мясо нарезать тонкими полостами, обжарить на сухой сковороде до румянной корочки (около 8–10 минут), затем довести до готовности в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 10 минут.Помидоры вымыть, лук почистить, помидоры нарезать тонкими кружками, лук — тонкими полукольцами.В сковороде разогреть оливковое масло, слегка прогреть на нем лепешки по одной.На середину каждой лепешки выложить 1 столовую ложку соуса дзадзики, кружочек помидора, несколько колечек лука и 1 столовую ложку гироса (поджареной курицы). Посолить, поперчить по вкусу, добавить 1 столовую ложку картофеля фри. Свернуть лепешку конусом и подавать горячей.
Готовила вчера гироса по‑домашнему с курицей по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!