Великолепная идея вкусного и питательного перекуса!
Ваше величество бутерброд. без него никуда просто. Он нас спасает в любое время. Захотелось перекусить а в холодильнике пусто, сделал пару бутербродов, чай - вот тебе и перекус. Я хочу поделится одним рецептов. Его вы можете готовить даже для гостей, стыдно не будет, поверьте. Всю эту массу можно держать в холодильнике и в любое время ею воспользоваться - вкусные бутерброды с грибами.
Несложный рецепт вкусных бутербродов с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 55 мин. Содержит всего 243 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 2 ч 55 мин
Количество калории: 243 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на две порции
Сушёные грибы 180 гр
Лук 1 шт.
Сметана 2 стол. л.
Булочка (2 штуки) 120 гр
Сливочное масло 1 стол. л.
Уксус по вкусу
Молоко по вкусу
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Подсолнечное масло по вкусу
Пошаговое приготовление
Отварим сушеные грибы (40 мин), нарежем грибы и лучок.
Обжарим
Хлебушек пропустим через мясорубку.
Грибы с луком я тоже через мясорубку пропустила - за компанию.
Подмешаем масло и сметану.
Готово!
Приятного аппетита!
Для этого нам нужны сушеные грибы. Я предпочитаю белые. Их отвариваете и мелко нарезаете. Затем вместе с луком поджариваете на подсолнечном масле. Только последнего нужно взять совсем немного. Берете несколько ломтиков белого батона, размачиваете его в молоке. Затем хорошо отожмёте и пропустите через мясорубку. Эту всю массу смешиваете с сметаной или сливками, грибами и сливочным маслом. Все готово. Если вы хотите однородную массу, тогда желательно протереть или использовать блендер. Сюда отлично подойдет черный ржаной хлеб. Как видите приготовление займет не дольше двадцати минут, а наслаждение получите на целый день.
