Салат с морковью и ветчиной

Сытный и вкусный слоеный салат с морковью и ветчиной можно приготовить на праздничный стол. Рецепт нельзя назвать необычным, но сохранить его в копилке салатов все-таки стоит.

Количество порций: 4

Простой рецепт салата с морковью и ветчиной русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 319 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 319 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Морковь — 1 Штука
• Ветчина — 200 Грамм
• Картофель — 2 Штуки
• Яйца — 2 Штуки
• Маринованные шампиньоны — 200 Грамм
• Плавленный сыр — 200 Грамм
• Зеленый лук — 3 Ст. ложки
• Майонез — 200-300 Грамм
• Соль — 1 Щепотка

Пошаговое приготовление

1. Этот рецепт приготовления салата с морковью и ветчиной скорее можно назвать традиционным. У каждой хозяйки есть с десяток рецептов слоеных салатов, которые готовятся на праздничный стол. Изюминкой этого блюда являются маринованные грибочки, которые идеально сочетаются со сладковатым вкусом моркови.
2. Картофель вымыть и отварить до готовности. Остудить и почистить.
3. Яйца сварить вкрутую.
4. Морковь вымыть и сварить до готовности. Очистить.
5. Картофель натереть на крупной терке и выложить на блюдо ровным слоем. Можно слегка смочить руки, чтобы получилось хорошо уложить тертый картофель. Немного посолить и хорошо смазать майонезом.
6. Зеленый лук вымыть, просушить и мелко нарезать. Выложить на блюдо.
7. Сваренные яйца натереть на терке и выложить ровным слоем. Немного смазать майонезом и слегка посолить.
8. Маринованные шампиньоны немного просушить, нарезать и выложить на блюдо.
9. Ветчину порезать кубиками, отправить следующим слоем и хорошо смазать майонезом.
10. Морковь натереть на терке, выложить и разровнять. Смазать майонезом и посолить.
11. Плавленный сырок натереть на мелкой терке и отправить на блюдо. Хорошо смазать майонезом.
12. Салат с морковью и ветчиной в домашних условиях может быть в разных вариациях ингредиентов и последовательности слоев. Главное, чтобы вам действительно понравилось это блюдо!