Ароматный и красивый пирог станет и угощеньем, и украшением стола!Очередной кулинарный рецепт – пирог из яблок – порадует вас своим «нетрадиционным» подходом к набору ингредиентов. Это еда, скорее всего, праздничная, поскольку имеет красивый внешний вид. Впрочем, это будет зависеть целиком от умений хозяйки, воркующей у плиты.Несложный рецепт пирога из яблок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 199 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 199 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на десять порцийПшеничная мука 4 стол. л.Сахар 4 стол. л.Сливочное масло 100 грЯйца 4 шт.Морковь (свежая) 200 грЯблоки (свежие, в начинку) 0.5 кгРазрыхлитель 2 чайн. л.Миндаль (молотый) 5 стол. л.Лимонный сок 3 стол. л.Джем (апельсиновый, можно конфитюр) 3 стол. л.Сахарная пудра 2 стол. л.Пошаговое приготовлениеИнгредиентыМорковку и яблоки хорошенько моем, очищаем от кожицы, у яблок удаляем сердцевинки. Затем натираем и яблоки, и морковь на мелкой терке, смешиваем в одну массу.Желтки взбиваем с 2 ст. л. сахара, кладем размягченное сливочное масло и доводим до пышности. Затем просеиваем муку с разрыхлителем, всыпаем измельченный миндаль и соединяем с желтками.Охлажденные белки взбиваем, постепенно добавляя сахар, до крепкой, устойчивой массы.В основное тесто добавляем пюре из яблок и моркови, затем белки.Укладываем тесто в форму, поверхность разравниваем. Теперь очищаем яблоки для начинки, нарезаем их тонкими дольками, сбрызгиваем лимонным соком и красиво выкладываем на пирог.Ставим форму в духовой шкаф на три четверти часа при температуре 190-195 градусов. Вынимаем пирог и еще горячим обмазываем конфитюром. Даем остыть, после обсыпаем сахарной пудрой.Приятного аппетита!