Простой рецепт красного картофеля с перцем и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 383 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 25 минут
Количество калории: 383 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на две порции
Оранжевый батат 400 г
Красный сладкий перец 2 штуки
Оливковое масло 1 столовая ложка
Чеснок ½ зубчика
Адыгейский сыр 100 г
Вода 75 мл
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Перец очистить от семян, порезать дольками и положить в чашу фритюрницы. Посолить, сверху выложить измельченный в чеснокодавилке чеснок и сбрызнуть оливковым маслом. Готовить 5 минут.
Батат хорошо помыть, удалить с кожицы поврежденные участки, а затем вместе с кожей порезать на небольшие кубики. Добавить к перцу. Влить воду и готовить в течение 15 минут.
Сыр порезать на кубики. Выложить к картофелю и перцам. Готовить еще 5 минут. Перед подачей блюдо полить оливковым маслом.
Чтобы сделать блюдо более ароматным, используйте масло с добавлением розмарина или базилика. В качестве украшения блюда также можно использовать свежие травы.Все рецепты от Tefal в формате PDF
