Я люблю делать не просто котлеты из фарша, а какие-то необычные. И, конечно, здесь на первом месте выступают зразы. Во-первых, они сытные, во-вторых, они бывают разных видов. Поделюсь с вами одним из подобных рецептов. Прочитайте, как приготовить постные картофельные зразы с капустой. Это отличное блюдо не только в пост, но и на каждый день. И если вам надоело есть просто пюре и тушеную капусту, то можете соединить эти два гарнира в одно прекрасное горячее для сытного обеда.Количество порций: 6Простой рецепт постных картофельных зраз с капустой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 297 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 297 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗразыОсобенности: Рецепт постного блюдаИнгредиенты на шесть порцийКартофель — 500 ГраммКапуста квашеная — 100 ГраммРепчатый лук — 1 ШтукаМука — 200 ГраммРастительное масло — 3 Ст. ложкиСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеКвашеную капусту отожмите от сока и обжарьте на сковороде в масле.Лук почистите и измельчите. Добавьте его к капусте. Перемешайте, продолжайте жарить.Картофель почистите, помойте и отварите. Далее разомните, посолите и остудите.Немного влажными руками формируйте лепёшки из картофеля. В серединку каждой уложите ложку капусты.Каждую лепёшку слепите в серединке и запанируйте в муке.Зразы обжарьте с двух сторон на сковороде с маслом. Подавайте с любимым соусом. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать постные картофельные зразы с капустой, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.