Когда вы спешите или просто хочется грибов, попробуйте этот рецепт. Отличная идея для любого случая. Подавайте отдельно или с гарниром.
Простой рецепт жареных грибов европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 256 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 256 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: 5 часа
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Основное блюдо
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Запекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на шесть порций
Грибы 200 г
Оливковое масло 1 ст. л.
Каперсы 1 ст. л.
Чеснок 1,5 зубчика
Соль, перец по вкусу
Сливочное масло 1,5 ст. л.
Лимонный сок 1 ч. л.
Рубленная петрушка 2 ст. л.
Пошаговое приготовление
Разогреть духовку до 230 градусов.
Грибы промыть, очистить и перемешать с маслом, промытыми и порезанными каперсами, порубленным чесноком, перцем и солью. Выложить в форму для выпечки или сковороду.
Посыпать нарезанным кубиками сливочным маслом и выпекать в духовке 15-20 минут, время от времени перемешивая.
Вынуть из духовки, полить грибы лимонным соком, посыпать рубленной петрушкой и подавать на стол прямо в сковородке с большим количеством деревенского хлеба.
