Перед вами простой и удивительно вкусный рецепт приготовления салата с печенью трески без майонеза. Минимум ингредиентов и самый простой процесс подготовки, а блюдо - изумительное. Классический рецепт салата с печенью трески без майонеза, так как сама печень довольно жирная, а масло с нее прекрасно подойдет для заправки. При желании можно использовать небольшое количество сметаны, если салат подается не в тарталетках, а на общем блюде.Количество порций: 4Простой рецепт салата с печенью трески без майонеза домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 193 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 193 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииПечень трески — 200 ГраммКонсервированный горошек — 3 Ст. ложкиЯйцо — 3-4 ШтукКартофель — 1-2 ШтукМаринованный огурец — 1-2 ШтукСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаПошаговое приготовлениеЧтобы сократить процесс приготовления салатика, отварить картофель в мундире и яйца можно заранее. Картофель остудить хорошо, очистить и натереть на мелкой терке. С печени слить в небольшую емкость масло и размять ее вилкой.Остывшие яйца очистить и натереть на терке. При желании в салат с печенью трески без майонеза в домашних условиях ингредиенты можно не тереть, а нарезать мелкими кубиками, но именно в таком виде салат получается невероятно нежным.Зеленый горошек является дополнительным ингредиентом и его нужно совсем немного - буквально 2 столовые ложки будет достаточно.Маринованные огурчики нарезать мелкими кубиками. В рецепт приготовления салата с печенью трески без майонеза их можно и не использовать, заменив маслинами, например или каперсами.Осталось соединить печень, картофель, яйца, огурцы и горошек. Тщательно перемешать, посолив и поперчив по вкусу. Заправить маслом с печени и можно подавать к столу. Отличным вариантом станут тарталетки, так как это не только красиво, но и удобно.