Простой рецепт маринованных кабачков за ночь домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 часов. Содержит всего 142 килокалорий.
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 10 часов
- Количество калории: 142 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на восемь порций
- Кабачки 1 кг
- Вода ½ стакана
- Сахар ½ стакана
- Соль 2 столовые ложки
- Растительное масло 50 мл
- Яблочный уксус 50 мл
- Чеснок 3,5 зубчика
- Морковь 2,299 г
Пошаговое приготовление
- Кабачок нарезать кружочками 1–1.5 см, 2 морковки натереть на терке.
- Выложить слоями: кабачок, морковь и чеснок через давилку.
- Все залить рассолом и отправить на 12 часом под гнет при комнатной температуре.
Сок пустят кабачки, воду не заливать.
Метки:
-
А_Пешкова нравится это.
-
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Bazoobo, ch_arina и Бовыкина В нравится это.
