Очень простой рецепт чипсов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 808 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 808 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на шесть порций
- Соль по вкусу
- Подсолнечное масло 450 мл
- Картофель 1 кг
Пошаговое приготовление
- Очистите и порежьте картофель на тонкие кружки. Лучше брать желтый картофель. Промойте его и оставьте в холодной воде на 30 минут. Потом обсушите.
- Выложите картофельные кружки на полотенце, посолите и перемешайте. Разогрейте масло на глубокой сковороде до 150 градусов. Отправляйте картофель жариться партиями, так, чтобы кружкам было довольно место, и готовьте, пока они не станут золотисто - коричневыми. Вынимайте шумовкой, откладывайте на тарелку, покрытую бумажным полотенцем. И отправляйте на сковороду следующую партию.
- Когда вся картошка будет таким образом приготовлена, разогрейте масло до 180 градусов, снова жарьте картошку частями, чтобы она стала хрустящей. Присыпьте солью и сразу подавайте.
Метки:
-
-
АААААА как вкусно глядя на чипсы слюнки потекли ручьем!!:D
Евгения_С и Сантоянни В нравится это. -
@Я_Гладилина, спасибо за рецепт чипсов! Обязательно приготовлю :)
З_Кушпит, Eloreuie, verenich94 и ещё 1-му нравится это. -
сегодня первый раз готовила чипсы.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.ЗояМ и sharkunov91 нравится это. -
Я_Гладилина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
-
-
отличная тема:) уже в закладке.