Очень простой рецепт жареной салаки русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 194 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 194 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порцииРыба салака 500 г.Поваренная соль 4 г.Мука пшеничная 0.5 стак.Приправа для рыбы 1 ч. ложкРастительное масло 2 ст. ложкПошаговое приготовлениеЖареная салака, вкусная закуска, которая готовится легко и быстро. Чтобы её приготовить салаку моем, если рыба заморожена, размораживаем.Разрезаем брюшко, вынимаем внутренности, и промываем рыбу под проточной водой. Выкладываем рыбу на полотенце, чтоб стекла вода.Муку смешиваем с солью, добавляем в муку приправу.Дальше обваляем рыбу в муке. Остатки муки нужно стряхнуть, если её много она будет пригорать на сковороде.Обжарим в растительном масле с обеих сторон, до золотистого цвета. На среднем огне.Готовую рыбку подаём к столу.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.