Несложный рецепт крамбла с клубникой, сливой и фисташками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 531 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 531 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на две порцииСливы 220 гКлубника 30 гНесоленые фисташки 30 гПшеничная мука 1 столовая ложкаМюсли 90 гМолотая корица ½ чайной ложкиСахар ¼ стаканаСливочное масло 20 гГвоздика 1 штукаКрасное полусладкое вино 30 млПошаговое приготовлениеПромойте сливы, порежьте на четвертинки, удалите косточки. У клубники удалите плодоножки и порежьте продольно.Для начинки крамбла соедините в сотейнике 150 мл воды, сахар плюс еще одну столовую ложку, добавьте 1/1, чайной ложки молотой корицы и одну гвоздичку. На среднем огне доведите сироп до растворения сахара, добавьте в сотейник сливы и вино и варите, не убавляя огня, 10–15 минут до мягкости фруктов (но не разваривания их в пюре). Снимите с огня и переложите отварные сливы в миску вместе с оставшимся сиропом. Слегка поломайте сливы столовой ложкой на более мелкие кусочки (отварные сливы легко этому поддаются).Для песочной крошки смешайте мюсли, муку, 1/1, чайной ложки молотой корицы и фисташки, добавьте размягченное сливочное масло и разотрите с сухими ингредиентами до растворения масла.Заполните рамекины начинкой: нижний слой — клубникой, средний слой — сливами. Залейте оба слоя оставшимся сливовым сиропом. Сверху засыпьте крошкой из мюсли и фисташек и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут. Выньте, слегка остудите и подавайте с шариком фисташкового мороженого.