Сосиски в кляре на палочке

Сосиски в кляре на палочке отличное блюдо для веселой компании. Его можно делать на кухне и на природе. Вам понадобится что-то типа фондю, а лучше взять фондю с чугунной кастрюлькой и спецвилочками.

Сосиски в кляре на палочке очень простое блюдо, но нужно аккуратно обжарить сосиски в горячем масле. Постарайтесь воспользоваться силиконовой перчаткой или длинными палочками. Сосиски в кляре на палочке должны плотно сидеть на палочках, чтоб не упали при жарке в масло. И конечно самое главное - берите самые качественные сосиски. Различные соусы сделают блюдо многогранным. Делайте сосисек в кляре на палочке побольше - они быстро кончаются! Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 2-3

Простой рецепт сосисок в кляре на палочке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 268 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 268 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда в кляре

Ингредиенты на три порции

• Сосиски — 6 Штук
• Мука — 1 \2 Стаканов
• Крахмал — 1 \2 Стаканов
• Соль — 1 \4 Чайных ложек
• Порошок для выпечки — 2 Чайных ложки
• Перец черный — По вкусу
• Яйцо — 1 Штука

Пошаговое приготовление

1. Сосиски порезать пополам и в каждую половинку вставить палочку.
2. Из муки, крахмала, яйца и чашки воды, муки, порошка для теста, соли, перца замесить жидкое тесто.
3. Сосиски опустить в кляр и жарить в раскаленном масле около минуты.
4. Готовые сосиски сложить на противень, чтоб стекло лишнее масло.
5. Подать сосиски с разными соусами. Приятного аппетита!