Простой салатик из рыбных консервов развеселит ежедневное меню!
Сочетание продуктов получилось идеальным.
Салат Ромашковое поле очень понравился - придумывала на ходу из имеющихся продуктов в наличии. Отличное сочетание рыбной консервы с рисом, свежим огурцом и морковью. А украшением порадовала и себя и домашних.
Простой рецепт салата Ромашковое поле с консервами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 50 мин. Содержит всего 207 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 2 ч 50 мин
Количество калории: 207 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на восемь порций
Рис (отварной) 1.5 стак. (200 мл)
Рыбные консервы (горбуша в масле) 240 гр
Лук репчатый 1 шт.
Морковь (крупная) 1 шт.
Огурцы 1 шт.
Салат - латук (пучок) 100 гр
Яйца (отварные) 4 шт.
Майонез 200 гр
Укроп (для украшения) по вкусу
Пошаговое приготовление
Листья салата порвать руками и выложить на блюдо.
На листья салата выложить отварной рис и разровнять. Смазать майонезом.
Горбушу выложить из банки и размять вилкой. Разместить поверх рисового слоя. Снова смазать майонезом.
Мелко нарезать луковицу, выложить следующим слоем. Промазать майонезом.
Сырую морковь натереть на тёрке и потушить до полу готовности в сковороде без масла с добавлением немного воды. Остудить и выложить поверх лукового слоя. Смазываем майонезом.
Свежий огурец очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками. Выкладываем слоем поверх моркови. Смазываем майонезом и приступаем к украшению.
Если вы не захотите украшать можно просто потереть яйца на тёрке и посыпать салат. Дать ему время пропитаться пару часов и можно кушать.
Я украшала ромашками из яиц. Белки нарезала лепесточками(см. фото), а желки натерла мелко.
