Простой рецепт рулета из лаваша с горбушей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 279 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 279 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на восемь порций

• Лаваш 1 шт.
• Консервированная горбуша 1 бан.
• Майонез 150 г.
• Куриное яйцо 3 шт.
• Сыр 150 г.
• Лук зеленый 1 пучок

Пошаговое приготовление

1. Ещё один вариант рулета на основе тонкого лаваша, мне понравился больше чем традиционный с крабовыми мясом. Понадобится один большой лист лаваша (если в упаковке 2-3 листа, то можно сделать рулет в два слоя), банка горбуши в собственном соку, яйца, сыр и лук или другая зелень по вкусу.
2. Расстилаем лист лаваша и смазываем его тонким слоем майонеза.
3. Сливаем жидкость из банки горбуши и разминаем рыбу вилкой. Затем распределяем горбушу по листу лаваша.
4. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим. Сыр и яйца натираем на мелкой терке и выкладываем на лаваш следующими слоями.
5. Зеленый лук нарезаем помельче и посыпаем им лаваш с остальными ингредиентами.
6. Сворачиваем лаваш в рулет как можно туже.
7. Так как рулет получился длинный, то хранить его в таком виде неудобно, поэтому разрезаем его поперек на две части, затем упаковываем в пакет и убираем в холодильник на ночь, пропитываться.
8. Перед подачей нарезаем рулет порционными кусками.